Miembro del Departamento de Deshueso (Harvest Processing/ Procesamiento de la cosecha) 1 1 1 1 1 1 1

At Johnsonville, we use our business to build our people. If you're passionate about making a difference, we want you to help make our products, our processes, our communities and each other better. Wisconsin-based Johnsonville is the No. 1 national sausage brand enjoyed in 45 countries. Founded in 1945 by the late Ralph F. and Alice Stayer, our company is 2,000 members strong and remains privately owned today. Come join our family-owned company!

Miembro del Departamento de Deshueso (Harvest Processing/ Procesamiento de la cosecha)

Turno Primero

Por qué este es un gran trabajo para una persona que no acepta nada menos que la grandeza personal:

Su contribución asegurará que los productos de Johnsonville sean de la más alta calidad y cumplan con nuestros estándares de seguridad definidos. Aprenderá sobre una variedad de procesos de deshuesado, ampliando su conocimiento existente para su aplicación en el negocio de hacer salchichas. Hay una oportunidad ilimitada para crecer a medida que se convierte en un colaborador activo del departamento de deshuesado y ayuda a su equipo en la búsqueda de la mejora continua.

Descripción de la posición:

¿QUÉ ES EL DESHUESADO? El deshuesado es el departamento de Johnsonville en el que los miembros extraen la mayor cantidad de carne posible del cuerpo del animal. El objetivo del deshuesado es eliminar todos los huesos de la carne para que ésta pueda mezclarse con otros ingredientes y convertirse en salchichas, embutidos y carne de cerdo picada. Hay una variedad de puestos diferentes en la planta de deshuesado, pero todos ellos requieren alguna forma de manipulación del cuerpo del cerdo o de sus partes.

El candidato seleccionado garantizará el cumplimiento de los requisitos de seguridad, calidad y asistencia.  Además, este candidato establecerá y mantendrá relaciones efectivas con todos los miembros para que puedan trabajar juntos para promover la innovación y la cooperación con el fin de resolver los problemas.

 Responsabilidades:

• Cortar y preparar la carne para su posterior procesamiento
• Limpiar, afilar y mantener los cuchillos, las herramientas y el equipo
• Aprender y realizar varias funciones de trabajo en el departamento a velocidad de línea
• Mantener todas las políticas aplicables de GMP (Buenas Prácticas de Fabricación)
• Notificar los problemas a los jefes de equipo y/o a mantenimiento
• Realizar todos los trabajos de forma segura a la velocidad de la línea
• Realizar todas las demás tareas que se le asignen

Experiencia:

• Es preferible, pero no obligatorio, el manejo de cuchillos

 Educación:

• Se prefiere diploma de preparatoria, o algo equivalente

Exigencias físicas:

• Debe ser capaz de levantar 50 libras
• Caminar y/o estar de pie durante todo el turno
• Agacharse y/o alcanzar durante todo el turno

Destrezas y Competencias:

• Capacidad para realizar responsabilidades de manera segura y eficiente.
• Comunicación.
• Toma de decisiones.
• Priorizar

Otros requisitos:

• Este trabajo requiere la interacción práctica con una variedad de diferentes cortes de carne del cerdo, junto con los huesos de la carcasa en sí, así como cualquier sangre que lo acompañe. Queremos asegurarnos de que los candidatos a este puesto tengan un nivel de comodidad suficiente con la sangre y los huesos del animal.

• TEMPERATURA - Estará expuesto a grandes variaciones de temperatura, la temperatura de funcionamiento del departamento de deshuesado es de aproximadamente 40 grados F.

• Capacidad para trabajar en condiciones interiores que incluyen la exposición a niveles moderados de ruido y olores moderados

Ubicación:                        Watertown, WI

Estatus de miembro: Tiempo completo, por horas

Horario:  1er turno - Este departamento comienza a las 5:55 am. La hora de finalización variará en función de las necesidades de producción; se esperan y se requieren horas extras.

Cómo aplicar:

Miembros externos: Aplique en careers.johnsonville.com

We value the diversity of our workforce and we embrace the principles of Equal Opportunity Employment. M/F/Vet/Disability

Johnsonville values the service Veterans and their family members have given to our country.  We support the hiring of returning service members and military spouses.